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자연계에서 돌리는 것은 결국 우리 행복에서 등을 돌리는 것과 같다. -사무엘 존슨 요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - participate : 관여하다, 참여하다, 참석하다오늘의 영단어 - premarital : 결혼 전의, 혼전의부친을 존중하고 그에 순종하는 것은, 부친은 가족을 위해 식량을 구하고, 의복을 주기 때문이다. -탈무드 오늘의 영단어 - infiltrator : 침입자, 침투자Beggars can't be choosers. (빌어 먹는 놈이 콩밥을 맏 할까.)오늘의 영단어 - unmatch : 짝이 없는, 비교할 수 없는새 두 마리를 한 데 묶어 보라. 네 개의 날개를 갖는다 하더라도 날지 못할 것이다. -수피명언 오늘의 영단어 - tuition : 교수, 수업, 수업료, 등록금